Il Bistro La Scarpetta interpreta in modo creativo, culinario ciò che i pescatori, con cui ha un contratto a tempo indeterminato pescano giornalmente. Il menu cambia giornalmente.

La Scarpetta ha un angolo per bambini con una lavagna magnetica e una lavagna con i gessetti, un tavolo per bambini con due sedie e due scaffali con vari contenuti per bambini: giocattoli, pastelli e libri da colorare, rompicapi, libri illustrati e vari giochi per bambini. C’è anche un parco giochi per bambini. Lo chef Mario Močibob adatta l’offerta agli ospiti più piccoli.

Il bistrot La Scarpetta collabora con i commercianti locali del mondo della pesca, della carne e del tartufo. Pane, pasta e gnocchi sono prodotti in casa.