I porti degli ingredienti locali
Fiume si affaccia da un lato sul mare, dall’altro è circondata da una fascia verde, dove viene coltivato e lavorato sia ciò che pascola sia ciò che nasce dal terreno. I piatti con ingredienti dal mare di alta qualità che i pescatori portano ogni giorno al mercato di Fiume, formaggi di produzione locale, salumi, farina, uova, frutta e verdura, la pasta locale fatta in casa è quello che puoi trovare nei Porti gastronomici degli ingredienti locali.
Conca D’oro
On y propose des plats préparés de manière traditionnelle à partir d’ingrédients provenant de fermes locales et de la pêche du jour.
Conca D’oro
Propone piatti preparati secondo la tradizione, con ingredienti provenienti da aziende agricole locali e dal pescato fresco del giorno.
Conca D’oro
Nudi jela pripremljena na tradicionalan način od namirnica s lokalnih OPG-ova i dnevnih ribarskih ulova.
Conca D’oro
On y propose des plats préparés de manière traditionnelle à partir d’ingrédients provenant de fermes locales et de la pêche du jour.
Conca D’oro
Offering of traditional dishes made using ingredients sourced from local family farms and daily fish catches.
Conca D’oro
Hier findet man Gerichte, die auf traditionelle Weise aus Zutaten von lokalen Bauernhöfen und dem Fang des Tages zubereitet werden.
Girica
Aus dem frischen Fischfang werden täglich Fischgerichte gekocht. Sie sind auch stolz auf ihre eigene Pastaproduktion.
Girica
Their meals are prepared with freshly caught fish. They also take pride in their homemade pasta.
Girica
Los platos se preparan con pescado fresco del día. Además, se enorgullecen de su propia producción de pasta.
Girica
On y propose des plats préparés de manière traditionnelle à partir d’ingrédients provenant de fermes locales et de la pêche du jour.
Girica
Riblja jela spremaju od dnevno svježeg ulova. Ponose se i vlastitom proizvodnjom tjestenine.