Les ports de pêche
Depuis l’existence des habitants de Rijeka dans cette région, la tradition de la pêche perdure. Au marché de Rijeka, la poissonnerie est située dans un magnifique pavillon avec une galerie circulaire décorée de sculptures. Des poissons frais, des crevettes et des coquillages sont disponibles dans de nombreux restaurants de Rijeka, et le titre de « Ports gastronomiques de pêche de Rijeka » est décerné à ceux qui possèdent leurs propres bateaux de pêche ou ont des accords spéciaux avec certains pêcheurs locaux.
Taberna Fiume
Se ofrecen platos de pescado, con especial atención a la pesca fresca del día.
Taverne Fiume
Le menu propose des plats à base de poisson, mettant à l’honneur les prises fraîches du jour.
Taverna Fiume
Il menu propone piatti di pesce con particolare attenzione al pescato fresco del giorno.
Girica
Aus dem frischen Fischfang werden täglich Fischgerichte gekocht. Sie sind auch stolz auf ihre eigene Pastaproduktion.
Girica
Their meals are prepared with freshly caught fish. They also take pride in their homemade pasta.
Girica
Los platos se preparan con pescado fresco del día. Además, se enorgullecen de su propia producción de pasta.
Girica
On y propose des plats préparés de manière traditionnelle à partir d’ingrédients provenant de fermes locales et de la pêche du jour.
Girica
Riblja jela spremaju od dnevno svježeg ulova. Ponose se i vlastitom proizvodnjom tjestenine.