Puertos de comestibles locales
Por un lado, Rijeka mira al mar y por otro está rodeado por un cinturón verde en el que se cultiva y procesa tanto lo que se pasta como lo que crece de la tierra. En los puertos gastronómicos locales de Rijeka se pueden encontrar platos con ingredientes del mar de primera calidad que los pescadores traen al mercado de Rijeka todos los días, la producción de los alrededores de quesos, productos cárnicos, harina, huevos, frutas y verduras o pasta local casera.
Oštarija Familia
Disfrute de los auténticos sabores de Istria y Croacia con un enfoque culinario moderno.
La Scarpetta
Un restaurante familiar en Trsat, donde las recetas tradicionales se fusionan con las tendencias culinarias actuales.
Nautica
Una combinación única de sabores mediterráneos con unas vistas al mar inolvidables.
Taberna Tarsa
Una taberna de larga tradición que ofrece especialidades caseras y platos a la parrilla.
Taberna Fiume
Se ofrecen platos de pescado, con especial atención a la pesca fresca del día.
Conca D’oro
On y propose des plats préparés de manière traditionnelle à partir d’ingrédients provenant de fermes locales et de la pêche du jour.
Girica
Los platos se preparan con pescado fresco del día. Además, se enorgullecen de su propia producción de pasta.