Les ports pour les amoureux du vin
Ribica dispose d’une cinquantaine d’étiquettes de vin stockées dans sa cave à température et humidité contrôlées. En plus des catégories habituelles, la carte des vins comprend également des vins biologiques et des vins de dessert de toute la Croatie, ainsi que certains vins mousseux français. Le personnel est formé pour recommander aux clients le vin qui se marie le mieux avec chaque plat, en plus de leurs spécialités créatives et traditionnelles, principalement à base de poissons, et de leurs desserts.
Les ports de pêche
La taverne Ribica est approvisionnée en poissons, crevettes, crustacés et coquillages par plusieurs pêcheurs partenaires, qui transforment leurs prises en délices créatifs et traditionnels.
