Il ristorante The Kitchen by Miljenko si trova all’interno dell’Hilton di Fiume. È il centro culinario del resort, una destinazione gastronomica fresca e contemporanea che rappresenta la tradizione culinaria croata attraverso piatti creativi e deliziosi. Il ristorante Kitchen dispone anche di una sala giochi Bella’s Kids Club dove i più piccoli possono divertirsi con numerose attività per bambini. Sono particolarmente apprezzati i pranzi in famiglia della domenica, durante i quali per un importo fisso è possibile gustare illimitatamente decine di prelibatezze preparate con prodotti di aziende agricole a conduzione familiare, organizzare feste per bambini e sorseggiare vari spumanti.