Le Bistro SapoRi est situé au cœur de Rijeka, dans la rue Zagrebačka, près du marché, et est rapidement devenu un lieu apprécié des amateurs de cuisine méditerranéenne moderne avec une touche créative. Ce bistro propose une atmosphère à la fois détendue et raffinée, alliant ingrédients traditionnels et techniques culinaires modernes.

Le menu met l’accent sur des ingrédients frais et de saison, ce qui est logique étant donné la proximité du marché de Rijeka. Les clients apprécient particulièrement la créativité des plats, à la fois visuellement attrayants et riches en saveurs.

• Plats recommandés: Les risottos sont souvent mis en avant (comme celui à la betterave ou aux fruits de mer), les pâtes maison, les plats de poisson innovants et les excellents desserts.
• Offre: Le bistro sert le petit-déjeuner, le brunch, le déjeuner et le dîner. Des options végétariennes sont disponibles, et la carte des vins est soigneusement sélectionnée pour accompagner le menu.