Riječki prsten predstavio je svoju bogatu gastronomsku baštinu na 18. Fešti lošinjske kuhinje, održanoj 30. travnja na glavnom gradskom trgu u Malom Lošinju, u sklopu projekta Europske regije gastronomije – Kvarner.
U večernjem ambijentu ispunjenom mirisima mora i Mediterana, brojni posjetitelji imali su priliku doživjeti autentične okuse riječkog zaleđa kroz pažljivo odabranu selekciju tradicijskih i suvremenih interpretacija jela. Riječki prsten predstavio se kao spoj bogate kulinarske tradicije i kreativnog pristupa, potvrđujući svoju važnu ulogu u oblikovanju gastronomske slike Kvarnera.
Na ovom jedinstvenom događanju posjetitelji su mogli kušati bakarske baškote, kastavska vina, poznati rigojanči iz Slastičarne Slon by Moreno Debartoli, focaccie iz Babushke, tradicionalnu palentu kompiricu s grobničkim sirom te prepoznatljivu kostrensku tortu – svaki zalogaj priča za sebe, duboko ukorijenjena u lokalnu tradiciju.
Sudjelovanje na Fešti lošinjske kuhinje još je jednom potvrdilo kako Riječki prsten uspješno interpretira i promovira svoju gastronomsku baštinu, istovremeno je približavajući široj publici kroz suvremene prezentacijske forme. U kontekstu projekta Europske regije gastronomije, ovakva događanja dodatno doprinose pozicioniranju Kvarnera kao destinacije autentičnih okusa, kvalitete i održivosti.
Uz bogat gastronomski program, manifestaciju su upotpunili vinari, učenici Srednje ugostiteljske škole Mali Lošinj te glazbeni program, stvarajući živu i dinamičnu atmosferu koja je okupila velik broj posjetitelja i još jednom potvrdila snagu gastronomije kao ključnog elementa doživljaja destinacije.
