Riječke gastronomske luke

doživi.

Zakorači u najveću hrvatsku luku i zaplovi s nama u nezaboravno gastronomsko iskustvo. Upoznaj ljepotu i blagodati riječkog podneblja uz raznovrsne i bogate okuse koje ovi prostori nude. Zrak u luci ispunjen je mirisom svježih morskih plodova, bilja i začina, a blagi zvuk valova koji zapljuskuju obalu pruža umirujuću pozadinu uzbuđenju koje te očekuje.

Mnoštvo restorana, svaki sa svojim jedinstvenim šarmom, čeka da ga otkriješ, obećavajući nezaboravno iskustvo svima koji se usude u ovo kulinarsko utočište. Neki nude razna jela na otvorenom s pogledom na luku, dok drugi imaju udoban interijer koji te poziva da se udobno smjestiš i opustiš.

Ali, ono što ovu gastronomsku luku uistinu izdvaja svakako je hrana. Od najsvježijih morskih plodova, ulovljenih samo nekoliko sati prije, do egzotičnih međunarodnih jela – odabir je na tebi. Specijalizirani kuhari ponose se svojim umijećem, pažljivo birajući najbolje sastojke i stručno stvarajući jela nevjerojatnih okusa. Projekt Riječke gastronomske luke provodi se u suradnji TZ grada Rijeke i poduzeća Abisal, Gastronaut.

Koju luku ti biraš?

Barbeque luke

Riječke gastronomske barbeque luke karakterizira široka ponuda jela s roštilja i mesa, a često ih prate i kajmak i gravče na tavče.

Upoznaj restorane

Dnevne luke

Restorane dnevnih luka karakterizira dnevna – svakodnevna priprema novih menu jela.

Upoznaj restorane

Ribarske luke

Od kada je stanovnika Rijeke, u ovom kraju postoji i tradicija ribarstva. Na Riječkoj tržnici ribarnica je smještena u veličanstvenom paviljonu…

Upoznaj restorane

Veganske luke

Ukoliko ste vi ili netko od vaših gostiju vegan, u Rijeci možete računati na posebno razrađenu ponudu za vegane u restoranima…

Upoznaj restorane

Obiteljske luke

Kako bi i djeca mogla uživati u svakom trenutku boravka u restoranima te se zabavljati veselim aktivnostima i van stola za kojim obitelj blaguje…

Upoznaj restorane

Luke posebnosti

Riječke gastronomske luke posebnosti imaju specijalizirane ponude i svaka priča svoju tematsku…

Upoznaj restorane

Luke okusa drugih zemalja

Riječke gastronomske luke okusa drugih zemalja imaju u ponudi najmanje 7 jela karakteristična za kuhinju…

Upoznaj restorane

Luke za vinske entuzijaste

Poznavateljima vina i onima koji to žele postati, preporučamo posjetu Riječkim gastronomskim lukama…

Upoznaj restorane

Luke lokalnih namirnica

Rijeka je s jedne strane okrenuta moru, a s druge okružena zelenim pojasom u kojem se uzgaja i prerađuje…

Upoznaj restorane

Poslovne luke

Poslovni sastanci su još uspješniji kada su prožeti finim okusima u restoranima koji poslovnim ljudima pružaju mogućnost za rad…

Upoznaj restorane

Valovi okusa Rijeke

Valovi okusa Rijeke novi su gastro program Turističke zajednice grada Rijeke, koji se nadovezuje na uspješan projekt lokalne oznake kvalitete Riječkih gastronomskih luka. Valovi okusa Rijeke stavljaju naglasak na autentičnost lokalnih namirnica i kreativnost chefova, a u središtu je ideja sezonalnosti – jelovnici će se prilagođavati godišnjim dobima i dostupnosti svježih sastojaka. Nakon proljetnog vala uslijedit će ljetni val odnosno jesenski val, a sve završavamo sa zimskim valom. Svaki val donosi svježinu i lokalno podrijetlo namirnica te inovativan pristup pripremi jela.

Posjetiteljima će se tako nuditi više od samog obroka. Povezivanjem ugostitelja u jedinstvenu sezonsku priču cilj je izgraditi prepoznatljiv gastronomski identitet destinacije, potaknuti dolazak gostiju u predsezoni i posezoni te dodatno promovirati održivu i lokalno orijentiranu gastronomiju.