Le Nebo Restaurant & Lounge met à l’honneur les saveurs uniques de la Croatie, avec une vue imprenable sur l’Adriatique. Situé entre Rijeka et Opatija, au dernier étage de l’hôtel Hilton, ce restaurant de « fine dining » contemporain propose une véritable expérience gastronomique, depuis des plats créatifs aux cocktails du soir servis dans un lounge lumineux. Le Nebo est le premier restaurant de Rijeka à avoir obtenu une étoile Michelin. Les menus dégustation saisonniers sont accompagnés d’une carte des vins très élaborée ainsi que d’une sélection de plus de 30 champagnes et vins mousseux.