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Les escales gastronomiques de Rijeka
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Ports quotidiens
Les ports végétaliens
Le port quotidien 100 % végétalien – Tifan : le restaurant est « purement végétalien » – il n’utilise jamais de viande, de poisson ou d’œufs dans la préparation des plats. Il est situé dans un complexe redynamisé du patrimoine industriel (ex Vulkan).
Dans le bistrot Tifan à Pećine, les menus du jour sont préparés selon les recettes de célèbres chefs végétariens et végétaliens du monde, selon les normes végétaliennes (sans viande, poisson, œufs et produits laitiers).
Tifan Co. Vegetarian Bistro
Tifan Co. Vegetarian Bistro