Bodega Grill & Beer

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Ivana Zajca 10, 51000 Rijeka
+385 51 335 759

Spécialités grillées – une quinzaine d’entre elles sont préparées par le maître du barbecue Bojan Cvetković avec de la viande de sa propre production et transformation. Il est un vainqueur multiple du festival international du barbecue « Pljeskavica za Guinness-a » qui se tient chaque année à Leskovac. En plus des « pljeskavice » dont les hôtes sont particulièrement fiers, les choix courants des clients incluent également les plateaux de viande et les salades composées.

En plus de nombreux plats grillés, préparés avec de la viande issue de sa propre production et transformation, la Bodega propose chaque jour des formules « marenda », parmi lesquelles : tripes, goulasch, gravče na tavče (plat traditionnel macédonien aux haricots au four), mućkalica de Leskovac, rôti de veau farci et roulé, sarma, poivrons farcis, jarrets et saucisses avec choucroute.

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