Wenn Sie der Meinung sind, dass Liebe tats\u00e4chlich durch den Magen geht, dann ist der Velika Placa (Marktplatz), den die Bewohner der Stadt den zentralen Stadtmarkt nennen, genau der richtige Ort f\u00fcr Sie!
\nDie pulsierende Energie des Bauches der Stadt, l\u00e4sst niemanden kalt und erweckt die Sinne. Der Markt l\u00e4dt Sie dazu ein sich dem sorglosen Wortspiel, dem W\u00e4hlen und der Freude einer ungeplanten Entdeckung und letztendlich der Vorfreude auf dem Heimweg zu \u00fcberlassen, denn Sie werden nur noch daran denken k\u00f6nnen welche Spezialit\u00e4ten Sie aus dem gekaufte Zutaten kochen k\u00f6nnen.<\/p>\n
Der Charme des pers\u00f6nlichen Kontakts<\/strong> Dem Stadtbewohner gem\u00e4\u00df<\/strong> Die prachtvolle Architektur des Fischmarktes<\/strong> Wenn Sie der Meinung sind, dass Liebe tats\u00e4chlich durch den Magen geht, dann ist der Velika Placa (Marktplatz), den die Bewohner der Stadt den zentralen Stadtmarkt nennen, genau der richtige Ort f\u00fcr Sie!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":33871,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[559,738],"tags":[],"class_list":["post-33883","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog-de","category-blog-shopping-de"],"acf":[],"yoast_head":"\n
\nKein Supermarkt kann den Charme des pers\u00f6nlichen Kontakts mit H\u00e4ndler oder besser noch dem Z\u00fcchter des Gem\u00fcses aus seinem eigenen Garten ersezten, ein weniger sch\u00f6nes Produkt doch daf\u00fcr mit vollem Geschmack und auf wahre Kenner wartend. Deshalb ist es wichtig seine eigenen Verk\u00e4ufer zu haben, die f\u00fcr uns nur das Beste w\u00e4hlen oder uns mit diskreter Mimik darauf hinweisen, was man heute vielleicht nicht kaufen sollte. Unvergleichlich sind jedoch deren Insidertipps zu dem Tagesangebot des Markts: wann der frische Fisch kommt, wo man die s\u00fc\u00dfesten Kirschen, die besten Oliven, den besten Knoblauch, unbehandelte \u00c4pfel, jungen Mangold findet oder wie lange man noch warten muss bis der Preis sinkt, denn er ist nicht der selbe am Morgen und zu Mittag, oder am Anfang und am H\u00f6hepunkt der Saison. Die leckeren Fr\u00fcchte der gro\u00dfz\u00fcgigen Natur der Kvarner-Bucht werden Ihre Laune garantiert steigern, \u00e4hnlich wie die Chromotherapie, schon allein mit den bunten Farben der Jahreszeiten, deren Wechsel man besonders gut auf den geometrisch aufeinander gereihten St\u00e4nden mitverfolgen kann, wo trotz des Farben-, Ger\u00e4usch-, Duft- und Geschmackschaos entspannender Einklang herrscht.<\/p>\n
\nDer Marktplatz von Rijeka ist dem Stadtbewohner perfekt angepasst, gro\u00df genug um allen Feinschmeckerw\u00fcnschen gerecht zu sein und doch klein genug um gen\u00fcgend Zeit f\u00fcr Kaffee und die Morgenzeitung oder einen kurzen Plausch mit lieben Bekannten l\u00e4sst, die man zuf\u00e4llig hier traf. Nicht viele wissen, dass der Ort an dem sich heute diese dynamische Vorstellung entwickelt, die sich metaphorisch in der N\u00e4he des Kroatischen Nationaltheater Ivan von Zajc befindet, einem einst w\u00f6rtlich den Boden unter den F\u00fc\u00dfen rauben konnte, denn alles war zu der Zeit noch Meer. Im 19. Jhd. wurde das Gebiet stufenweise aufgesch\u00fcttet. Daran wird man auch heute noch w\u00e4hrend des st\u00fcrmischen Scirocco erinnert, wenn sich das Meer hebt und die umliegenden Stra\u00dfen und St\u00e4nde \u00fcberschwemmt.
\nDie ersten pr\u00e4chtigen Kioske an denen der Verkauf unter freiem Himmel begann, wurden unter Platanenreihen aufgestellt, die 1861 gepflanzt wurden. Am Ende dieser Allee, direkt am Meer, wurde die erste Fischmarkt, mit der Vorderseite in Richtung Pier erbaut, an dem die Fischer ihren Fang entluden und ihn in K\u00f6rben verkauften. Gegen Ende des 19. Jhd. in der Epoche der gro\u00dfen Bauarbeiten in Rijeka, wurde, gem\u00e4\u00df der modernsten architekturalen L\u00f6sungen dieser Zeit, die in europ\u00e4ische Metropolen wie Triest, Graz oder Wien angewendet wurden, entschieden, dass man den offenen Marktplatz gegen einen Geschlossenen umtauschen soll, um so die Bewohner besser versorgen zu k\u00f6nnen und er auch als Treffpunkt und Forum der K\u00fcstenstadt gelten kann. Das Bauprojekt zweier bedeckter Pavillons wurde den Ingenieur Isidor Vauchnig anvertraut, dem Direktor des Gemeinde Bauamtes und nach knapp einem Jahr, im Juli 1881, fing der Markt in den zwei verbundenen, proportionalen Geb\u00e4uden mit einem Tonnengew\u00f6lbe aus einer Metall-Gitterkonstruktion und Glas an zu arbeiten. Dies war eine Erneuerung in der Welt der Architektur, wobei an der Vorderseite die Verzierungen aus den vorherigen, historischen Stilen beibehalten wurden. Die Pavillons wurden auf dem Platz zu einem Schmuckst\u00fcck der Stadt und der urbane Wendepunkt des neuen Wohnviertels.<\/p>\n
\nZu Beginn des 20. Jhd. entsprach der Fischmarkt den Hygienevorschriften nicht mehr, sodass 1916 auf dem selben Platz, einem Projekt des Architekten Carlo Pergoli nach, ein vollkommen neues Objekt erstellt wurde, das die Wiener Sezession und der romanische Stil inspirierte. Die Steindekorationen wurden von dem venezianischen Bildhauer Urbano Bottasso gefertigt. So schuf man ein zeitloses und beeindruckendes Geb\u00e4ude mit Font\u00e4nen innerhalb des Fischmarkts, Tische zum Verkauf von Fischen aus grauwarmem, istrischem Stein, mit Kapitellen und reichen Verzierungen auf der Vorderseite, die Fische, Krebse und Weichtiere im Meeresrausch darstellen und somit die Vorbeigehenden beeindrucken. Die ganze Pracht der Architektur des Geb\u00e4udes mit den echten Meerestieren auf den Tischen k\u00f6nnen Sie am besten erleben, wenn Sie von Hintereingang aus auf die Galerie im ersten Stock steigen.
\nAu\u00dfer dem Hauptmarktplatz gibt es auch noch einen Kleineren und zwar im Stadtviertel Brajda, der ebenfalls gegen Ende des 19. Jhd. w\u00e4hrend des Wachstums von Rijeka und der Verbesserung des Lebensstandards entstand. Dieses Projekt nahm man ebenfalls sehr ernst, also wurde es urbanistisch und architektural von dem ber\u00fchmten Architekten aus Rijeka Giacomo Zammatio erdacht und der \u00c4sthetik der Geschichte und der Funktionalit\u00e4t des Ambiente erfolgreich mit dem eingemei\u00dfelten Wappen Rijekas \u00fcber dem Portal auf dem Haupteingang, angepasst.
\nMonumentale Architektur des damaligen mitteleurop\u00e4ischen Kreises ist heute das Wahrzeichen der kulturerf\u00fcllten neuen Generationen und nat\u00fcrliche Zyklen, die sich unerm\u00fcdlich abwechseln und immer neue Gen\u00fcsse der mediterranen K\u00fcche auf unsere Tische bringen!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"