{"id":23402,"date":"2023-03-28T13:34:44","date_gmt":"2023-03-28T11:34:44","guid":{"rendered":"https:\/\/visitrijeka.hr\/najslada-rijecka-tvornica\/"},"modified":"2023-06-27T15:41:55","modified_gmt":"2023-06-27T13:41:55","slug":"kakao-die-geschichte-ueber-eine-fabrik-die-es-nicht-gibt-rijecka-tvornica-kakaa-i-cokolade-die-suesseste-fabrik-von-rijeka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/visitrijeka.hr\/de\/kakao-die-geschichte-ueber-eine-fabrik-die-es-nicht-gibt-rijecka-tvornica-kakaa-i-cokolade-die-suesseste-fabrik-von-rijeka\/","title":{"rendered":"Kakao \u2013 die Geschichte \u00fcber eine Fabrik, die es nicht gibt \u2013 \u201eRije\u010dka tvornica kakaa i \u010dokolade\u201d (Die s\u00fc\u00dfeste Fabrik von Rijeka)"},"content":{"rendered":"

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    Schokolade und Rijeka? Hinsichtlich der l\u00e4ngst verzweigten Handelsverbindungen der Unternehmer aus Rijeka mit allen Teile der Erde, dank derer sie sich auch Kakao beschaffen konnten, d\u00fcrfte die erste Schokolade in Rijeka schon ziemlich fr\u00fch aufgetaucht sein. Trotzdem fand der entscheidende Moment mit der Gr\u00fcndung der gro\u00dfen Kakao- und Schokoladenfabrik in Rijeka statt, was auf der st\u00e4dtischen Wirtschaftskarte 1986 festgehalten wurde. Die Kakao- und Schokoladenfabrik in Rijeka war der erste Betrieb f\u00fcr die industrielle Herstellung eines solchen Produkts in Kroatien. Der Betrieb befand sich in einem gro\u00dfen dreist\u00f6ckigen Geb\u00e4ude, das neben der ehemaligen Via Serpentina bzw. in der N\u00e4he der Kreuzung der heutigen Stra\u00dfe Zvonimirova ulica und der Stra\u00dfe Ulica Vinka Benca errichtet wurde. Die Fabrik lieferte Schokoladentafeln, Schokoladenbonbons, Kakaopulver, T\u00f6rtchen, Schnitten und \u00e4hnliche s\u00fc\u00dfe H\u00e4ppchen in die Ladenregale. Damit die K\u00e4ufer ihre Produkte in Erinnerung behielten, erfanden Marketingexperten der Fabrik zwei Handelsmarken: Die Marke Slon und die Marke Jadran. So gelangte die Schokolade unter dem Namen \u201eRije\u010dka \u010dokolada Slon\u201d zu den Verkaufsstellen. Auf der Verpackung war eine Illustration mit dem Motiv eines Elefanten abgedruckt, manchmal auch einer Elefantendame mit drei kleinen Elefanten, was den K\u00e4ufern sagen sollte, dass ein Produkt mit besonderer und exotischer Herkunft in ihre H\u00e4nde gelangt war. Der Kakao kam aus fernen L\u00e4ndern, in denen die Kakaopflanze w\u00e4chst, nach Rijeka, und wurde in Rijeka mit Zucker und Milch vermischt. Wer Kakaopulver haben wollte, um ihn zu Hause f\u00fcr die Zubereitung eines k\u00f6stlichen Getr\u00e4nks oder leckerer Kuchen zu gebrauchen, konnte im Gesch\u00e4ft eine runde Dose kaufen, auf der der Name \u201eRije\u010dki kakao Slon\u201d oder \u201eRije\u010dki kakao Jadran\u201d abgedruckt war. Auch andere Fabrikate landeten unter besonderen Namen in den H\u00e4nden der K\u00e4ufer. Da waren zum Beispiel \u201eRije\u010dke tortice\u201d (T\u00f6rtchen) und \u201eAdria \u0161nite\u201d (Schnitten).<\/p>\n<\/div>

    Hinsichtlich der ausgepr\u00e4gten Neigung zum Marketing wundert es nicht, dass die Fabrikleitung sehr viel in Werbung investierte. Es wurde die Anfertigung von Farbplakaten in Auftrag gegeben, auf denen oft eine suggestive Szene zu sehen war: Frauen und Kinder, wie sie Schokoladenh\u00e4ppchen genie\u00dfen. Warum es gerade Frauen und Kinder waren, l\u00e4sst sich unschwer erraten \u2013 zu Gange waren die damaligen Geschlechtsstereotypen, nach denen S\u00fc\u00dfigkeiten als kein angemessener Imbiss f\u00fcr echte M\u00e4nner gesehen wurden. Bestellt wurde auch der Druck von Werbepostkarten mit phantasievollen, einigerma\u00dfen exotischen Motiven. Auf ihnen sind Waldzwerge, wie sie am Feuer ein Kakaogetr\u00e4nk zubereiten, W\u00fcstenr\u00e4uber, die auf eine Karawane mit Kakao-Fracht lauern und Engel, die in einem M\u00e4dchentraum gro\u00dfe Dosen von \u201eRije\u010dki kakao\u201d bringen, abgebildet.\u00a0Da die Eigent\u00fcmer wechselten, \u00e4nderte die Fabrik mit der Zeit auch ihren Namen. Von 1919 bis Ende ihres Betriebs1944 produzierte sie unter dem Namen \u201eTvornica \u010dokolade Gerbeaud\u201d.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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