{"id":23166,"date":"2023-03-28T13:40:38","date_gmt":"2023-03-28T11:40:38","guid":{"rendered":"https:\/\/visitrijeka.hr\/mlijecna-staza-s-grobnika-prica-o-mlikaricama\/"},"modified":"2023-06-27T15:33:18","modified_gmt":"2023-06-27T13:33:18","slug":"die-milchstrasse-vom-grobnik-die-geschichte-ueber-die-mlikarice-milchfrauen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/visitrijeka.hr\/de\/die-milchstrasse-vom-grobnik-die-geschichte-ueber-die-mlikarice-milchfrauen\/","title":{"rendered":"Die Milchstra\u00dfe vom Grobnik \u2013 die Geschichte \u00fcber die Mlikarice (Milchfrauen)"},"content":{"rendered":"

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    Die flei\u00dfigen Frauen, \u201eMlikarice\u201d genannt, versorgten Rijeka jeden Tag und mussten dazu einen langen Weg passieren und auf dem R\u00fccken schwere Gef\u00e4\u00dfe tragen. Dies ist ihre Geschichte.
    \nWegen der zwischen der Meeresk\u00fcste und dem Gebirgshinterland eingeengten Lage erf\u00fcllt Rijeka nicht die erforderlichen Voraussetzungen f\u00fcr eine Agrar- und Viehproduktion. Wie in jeder Stadt beg\u00fcnstigen das weder Asphalt, Beton noch L\u00e4rm. Den Gro\u00dfteil dieser Produkte schaffte Rijeka deswegen aus seiner l\u00e4ndlichen Umgebung herbei. Ein guter Teil davon kam aus Grobni\u010dko polje. Dort hatten viele Haushalte in ihren St\u00e4llen eine gro\u00dfe Anzahl an K\u00fchen. Die Bewohner aus Grobnik ern\u00e4hrten sich von der Kuhmilch, frisch oder zu K\u00e4se verarbeitet, und einen Teil der Milch bef\u00f6rderten sie zu den Bewohnern von Rijeka. Im Zeitalter vor der modernen Lebensmittelindustrie erf\u00fcllten diese Aufgabe Frauen, die die Milch in gro\u00dfen Gef\u00e4\u00dfen in die Stadt brachten. Man gab ihnen den \u010dakavischen Namen \u201emlikarice\u201d.<\/p>\n<\/div>

    Das Leben der Milchfrauen war sehr schwer. Sie lebten auf dem Land und wachten tief in der Nacht auf, um den Hausherd anzuz\u00fcnden. Sie kochten Kaffee f\u00fcr die Hausbewohner, die noch schliefen, melkten die K\u00fche und packten dann die Gef\u00e4\u00dfe auf ihren R\u00fccken, die dank der frischen Milch schwer geworden waren. Bevor Busse Rijeka mit ihrem Hinterland verbanden, gingen sie zu Fu\u00df in die Stadt. Das bedeutete f\u00fcnfzehn Kilometer in eine Richtung. Die Last auf dem R\u00fccken war 60-70 Kilogramm schwer. Die Gef\u00e4\u00dfe trugen sie zuerst in einem Korb aus Weidenzweigen, mit der Zeit wurde er durch einen Rucksack ersetzt. Neben Milch wussten sie auch, Holz in die Stadt zu nehmen, um es als Heizmaterial zu verkaufen. Dann gingen sie den gleichen Weg zur\u00fcck.
    \nDer fest gestampfte Weg, den sie vom Ort Hrastenica bis zur unteren Orehovica gingen, bekam mit der Zeit den Namen \u201eMlikari\u010din put\u201d (Der Weg der Mlikarica). Die \u201eMilchstra\u00dfe\u201d, die von den Weiden von Grobnik in die Stadt Rijeka \u201efloss\u201d, trocknete Ende der 1990er aus, als die letzten Milchfrauen verschwanden.
    \nEine ist in Rijeka dennoch zu sehen. Am Platz Mljekarski trg ist eine Skulptur aufgestellt, die nach der Gestalt einer echten Person, der Mlikarica Antonija Relja aus dem Ort Podhum, angefertigt wurde. Wegen ihres fr\u00fchen Aufbruchs nach Rijeka nachts wenn andere noch schlafen h\u00e4lt sie in ihrer Hand eine Petroleumlampe.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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