Nach einem geheimen Besuch seitens professioneller Inspektoren des renommiertesten und bekanntesten Restaurantführers ist Kroatien um drei weitere Restaurants mit namhaften Michelin-Stern reicher!
Unter den Ausgezeichneten befindet sich das Restaurant Nebo im Hilton Rijeka Costabella Beach Resort and Spa, unter der Leitung von Küchenchef Deni Srdoč, für den dies bereits der zweite Michelin-Stern in seiner Karriere ist. Damit ist er der erste kroatische Chefkoch, dem es gelungen ist, zwei Sterne in zwei Spitzenrestaurants zu erlangen. Er war der jüngste Chefkoch in Kroatien, der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde, als er ihn zum ersten Mal bekam.
Das ist ein Spitzenerfolg sowohl für den jungen Koch als auch für das herausragende Nebo Restaurant & Lounge, das erst seit wenigen Monaten geöffnet ist und vom ersten Tag an mit kulinarischen Meisterwerken, einem stilvollen Ambiente, erlesener Weinauswahl und makellosem Service beeindruckt.